榛子

【藥材名稱】榛子
【拼音名稱】zhenzi
【別名】槌子、山反栗
【科屬】為樺木科植物榛、川榛、毛榛的種仁。
【產地】分布詳情見【生境分布】
【性味】【性味歸經】甘；性平

【功能主治】健脾和胃，潤肺止咳。主病后體弱；脾虛泄瀉；食欲不振；咳嗽
【中成藥】共有 2 種中成藥使用榛子: 克感額日敦片 止痛化癥片 復方榛花舒肝膠囊

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【用法用量】
內服：煎湯,30-60g；或研末。

【附方】
治病后體虛,食少疲乏： 榛子二兩,山藥一兩,黨參四錢,陳皮三錢。水煎服。 (《寧夏中草藥手冊》)

【采收儲藏】
秋季果實成熟后及時采摘，曬干后除去總苞及果殼。

【化學成份】
果仁含碳水化物16.5%,蛋白質16.2-18%,脂肪50.6-77%,灰分3.5%。另含16種氨基酸，其中精氨酸（arginine）含量最高，其次為谷氨酸（glutamic acid），脯氨酸（proline），丙氨酸（alanine），酪氨酸（tyrosine），纈氨酸（valine）。

【原形態】
1.灌木或小喬木,高1-7m。樹皮灰色；枝條暗灰色，無毛，小枝黃褐色，密生短柔毛及疏生長柔毛。葉柄長1-2cm；葉片圓卵形至寬倒卵形，長4-13cm，寬2.5-10cm先端凹缺或截形，中央有三角狀突尖，基部心形，邊緣有不規則重鋸齒，中部以上有淺齒，上面幾無毛，下面沒脈有短柔毛，側脈5-7對。雄花序2-7排成總狀，長約4cm，花藥黃色。果單生或2-6簇生；果苞針形，具細條棱，外面密生短柔毛和刺毛狀腺體，上部淺裂，裂片三角形，邊緣幾全緣；果序梗長約1.5cm，密生短柔毛。堅果近球形，長7-15mm，微扁，密被細絨毛，先端密被粗毛。花期4-5月，果期9月。

2.本變種與榛的區別在于：葉片橢圓形、寬卵形或近圓形，先端尾狀；花藥紅色；果苞裂片的邊緣全緣，很少有鋸齒。花期3-4月，果期10月。

3.本種與前兩種的區別在于：灌木；葉的邊緣具粗鋸齒，中部以上淺裂，基部兩側近于對稱；果苞管狀，在堅果上部縊縮，較果長2-3倍，外面被黃色剛毛并兼有白色短柔毛，上部淺短柔毛，上部淺裂。堅果先端具小突尖，外被白色絨毛。

【生境分布】
生態環境：1.生于海拔200-1000m的山地陰坡灌叢中。

2.生于海拔200-2500m山地林中。

3.生于海拔400-1500m的山坡灌叢或林中。

資源分布：1.分布于東北、華北及陜西等地。

2.分布于陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川、貴州等地。

3.分布于東北及河北、山西、甘肅、山東、四川等地。

【各家論述】
1.崔禹錫《食經》：食之明目,去三蟲。

2.《日華子本草》：肥白人,止饑,調中,開胃。

3.《開寶本草》：主益氣力,寬腸胃 ,令人不饑,健行。

【摘錄】
《中華本草》