檸檬

【藥材名稱】檸檬
【拼音名稱】ningmeng
【別名】黎檬子、黎檬子、宜母子、宜母子、里木子、黎檬干、藥果、夢子、宜母果、檸果。
【科屬】為蕓香科植物黎檬或檸檬的果實。
【產地】我國南部多地有栽培。
【性味】【性味歸經】酸；甘；涼。歸肺；胃經
【功能主治】生津止渴；和胃安胎。主胃熱傷津；中暑煩渴；食欲不振；脘腹痞脹；肺咳嗽；妊娠嘔吐
【中成藥】共有 20 種中成藥使用檸檬: 頭孢拉定干混懸劑 右旋糖酐鐵口服液 阿司匹林維生素C咀嚼片 愈酚偽麻口服溶液 牛磺酸顆粒 磷酸哌嗪寶塔糖 乳酸菌素咀嚼片 檸檬烯膠囊 復方氨酚穿心蓮片 葡萄糖酸鈣含片等。

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【用法用量】
內服：適量，絞汁飲或生食。

【采收儲藏】
一年四季開花，春、夏、秋季均能結果，以春果為主。春花果11月成熟；夏花果12-1月成熟；秋花果次年5-6月成熟。待果實呈黃綠色時，分批來摘，再用乙烯進行催熟外理，使果皮變黃，鮮用或切片曬干。

【化學成份】
1．黎檬果皮含橙皮甙（hesperdin），β-谷甾醇（β-sitosterol）、γ-谷甾醇（γ-sitosterol）。

2．檸檬果皮含橙皮甙（hesperidin），香葉木甙（diosmin），柚皮甙（naringin），新橙皮甙（neohesperidin）。咖啡酸（caffeic acid）。種子含黃柏酮（obacunone），檸檬苦素（limonin）。

【藥理作用】
1.抗炎作用

柚皮甙與其他黃酮類相似，有抗炎作用。給小鼠腹腔注射100毫克／公斤可降低甲醛性足踝浮腫。對5-羥色胺引起的炎癥無效。大鼠皮下注射100毫克／公斤，亦有顯著的抗炎作用（肉芽囊法），柚皮甙復合物較純品作用更強。也有報告對豚鼠的關節腫脹（Arthus反應），口服柚皮甙（或橙皮甙）并無抗炎作用，而橘、柚皮中卻另有一種未知成分有抗炎作用。黃酮類之抗炎作用，一般認為與改變毛細血管通透性有關（抑制ADP轉變為ATP，從而阻止毛細血管前括約肌之松弛）。柚皮甙靜脈注射50-250毫克／公斤，可抑制大鼠因靜脈注射Kallidin（50微克／公斤）引起的毛細血管通透性增強。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子復合物有抗透明質酸酶的作用。有人報告柚皮甙、橙皮甙，對豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜的血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用（增強維生素C的作用）；但也有人報告橙皮甙能降低馬血細胞之凝聚，而柚皮甙反增強此種凝聚。以柚皮甙（2克／公斤飲食）與致栓塞。

飼料喂養大鼠，可延長動物的存活時間；但如與"致粥樣硬化"飼料共同喂養，則反減少存活時間，橙皮甙則對給二種飼料之大鼠皆可延長存活時間。黃酮類的此種作用與低分子右旋糖酐相似（降低血小板的凝聚、增進血液浮懸的穩定性及增快血流等）。

2.其他作用

柚皮甙對小鼠的病毒感染有保護作用；患此癥之小鼠的脾勻漿的上清液中，琥珀酸脫氫酶的活力較正常鼠高，柚皮甙對此種增高無影響；但在試管中能降低正常小鼠脾臟中此酶的活力。以含2～4％柚皮甙的食料飼小鼠6周后，給以X線全身照射（600r／每周，總量1200r），給藥組小鼠的存活肘間較對照組顯著為長，故有保護作用。柚皮甙對艾氏腹水癌細胞的呼吸無明顯影響。柚皮甙元有解痙作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入1％含量的藥物喂飼大鼠200天，無論在體重增長、血糖或組織學檢查均與對照組無異。

新鮮果汁中，有人報告含胰島素樣成分，能降低血糖。

【原形態】
1.黎檬 常綠灌木，具硬刺。葉互生，葉柄短，有狹翼，頂端有節。葉片小，長圓形至橢圓狀長圓形，先端短銳尖或鈍，邊緣有鈍鋸齒。花單生或簇生于葉腋；萼5裂，杯狀；花瓣5，條狀長圓形，下部漸狹，外面淡紫色，內面白色；雄蕊20個以上；子房上部漸狹，8-10室，花柱大，脫落，每室有胚珠數個。柑果近圓形，先端有不發育的乳頭狀突起，長約4.5cm，寬約5cm，黃色至朱紅色，皮薄易剝，且有粘土味，瓤囊8-10瓣，味極酸。種子3-4顆，卵形。花期春季。

2．檸檬 與黎檬的主要區別為：本種果實為橢圓形。

【生境分布】
1.原產亞洲。現我國南部多有栽培。

2.廣東有栽培。

【栽培】
生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，年平均氣溫在15℃以上，冬季絕對最低氣溫在-2-－3℃以上，當在-5℃時易遭凍害。夏季可耐40-42℃。年降雨量在950-1300mm。適宜于冬季較溫暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩的地區生長。以疏松肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤上或壤土栽培為宜。

栽培技術 檸檬品種繁多，以尤力加、里斯本等品種為優；北京檸檬亦有少量栽培，僅供觀賞用。用嫁接繁殖：選粗檸檬、紅橘、枳等作砧木，選良種的株條作接穗。用切接、芽接等方法，培育成嫁接苗。按行株距4m×3m開穴栽種。

田間管理 檸檬1年可抽生3次新梢，春消3月中旬至4月下旬；夏梢5月中旬至6月下旬；秋梢8月中旬至10月上旬，主要結果母枝是8月秋消，其次是3-4月柚發的春梢。1年開花3-4次。根據其抽新消及開花習性，施肥宜在柚梢及開花時進行，每年5-6次，以春、秋、冬肥為主，可施硫酸銨。開花時施過磷酸鈣。冬季采果后，結合清潔田園進行噴2，4-D，可防落葉，遇旱季必須進行灌溉。修剪，幼樹修剪，強樹以疏剪、短截強枝為主，弱樹以疏剪弱枝為主，間密抽稀。可在夏梢生長到30cm長時，短截1/2。成年樹修剪，夏梢是主要結果母枝，以輕剪為主，要疏剪、短截相結合，一年修剪兩次。冬季修剪在采果后，越早越好，最遲在春梢萌發前結束，要除去病蟲枝、纖弱枝、干枯枝、衰老枝等。

病蟲害防治 病害有流膠病，可將病部粗皮刮去，再縱切裂口數條，深達木質部，涂50％托布津或多茵靈100-200倍液。蟲害有紅蜘蛛等。

【性狀】
性狀鑒別 （1）黎檬果實近圓形或扁圓形，長約4.5cm，直徑約5cm，一端有短果柄，長約3cm，另端有乳頭狀突起。外表面黃褐色，密布凹下油點。縱剖為兩瓣者，直徑3-5cm，部囊強烈收縮。橫剖者，果皮外翻顯白色，瓤翼8-10瓣，種子長卵形，具棱，黃白色。質硬，味酸、微苦。

（2）檸檬果實長橢圓形，長4-6.5cm，直徑3-5cm。

【各家論述】
1.《食物考》：漿飲渴廖，能辟暑。孕婦宜食，能安胎。

2.《粵語》：以鹽腌，歲久色黑，可治傷寒痰火。

3.《嶺南隨筆》：治噦。

4.《綱目拾遺》：腌食，下氣和胃。

【摘錄】
《中華本草》