杜仲

【藥材名稱】杜仲【國家保護 2 類】
【拼音名稱】Du Zhong
【別名】思仙、思仲、木綿、石思仙、扯絲皮、 絲連皮、棉皮、玉絲皮、絲棉皮。
【科屬】為杜仲科植物杜仲的樹皮。
【產地】主產于四川、云南、貴州、湖北等地。
【性味】【性味、歸經】甘，溫。歸肝、腎經。
【功效】補肝腎，強筋骨，安胎。
【中成藥】共有 346 種中成藥使用杜仲: 壯骨追風酒 杜仲補天素 寄生追風液 追風壯骨膏 添精補腎膏 特制狗皮膏 強力天麻杜仲膠囊 消糖靈膠囊 婦寶顆粒 婦科再造丸等。

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【應用】
1、腎虛腰痛及各種腰痛。以其補肝腎、強筋骨，腎虛腰痛尤宜。其他腰痛用之，均有扶正固本之效。常與胡桃肉、補骨脂同用治腎虛腰痛或足膝痿弱，如青娥丸（《和劑局方》）；與獨活、寄生、細辛等同用，治風濕腰痛冷重，如獨活寄生湯（《千金方》）；與川芎、桂心、丹參等同用，治療外傷腰痛，如杜仲散（《圣惠方》）；與當歸、川芎、芍藥等同用治療婦女經期腰痛；與鹿茸、山萸肉、菟絲子等同用，治療腎虛陽痿，精冷不固，小便頻數，如十補丸（《鮑氏驗方》）。
2、胎動不安或習慣墮胎。常以本品補肝腎固沖任安胎，單用有效，亦可與桑寄生、續斷、阿膠、菟絲子等同用。如《圣濟總錄》杜仲丸，單用本品為末，棗肉為丸，治胎動不安；《簡便單方》以之與川斷、山藥同用，治習慣性墮胎。
此外，近年來單用或配入復方治高血壓病有較好效果，多與夏枯草、桑寄生、菊花等同用。
【用法用量】煎服，10～15ｇ。
【注意事項】炒用破壞其膠質有利于有效成分煎出，故比生用效果好。本品為溫補之品，陰虛火旺者慎用。
【采收加工】
栽種10年后，于4～5月用刀剝取局部樹皮，趁鮮刮去粗皮曬干；或將樹皮內表面相對層層疊放在稻草墊底的平地上，待內皮變黑時取出曬干。
【炮制工藝】
1、杜仲：取原藥除去雜質，用水洗凈，稍潤后刮去粗皮與附生物，開成2.5～4cm闊的長條，頂頭切0.3～1cm厚片或2.5～3cm小塊，干燥。
2、鹽杜仲：取社仲片或塊，用鹽水拌勻，潤透，加熱拌炒或用砂燙至斷絲、表面焦黑色。每100kg社仲塊片，用食鹽2kg化水過濾后用。
【貯藏儲存】
置通風干燥處。
【現代研究】
1、化學成分：本品含三萜皂苷類、揮發油。
2、藥理作用：續斷有抗維生素E缺乏癥的作用。對瘡瘍有排膿、止血、鎮痛、促進組織再生作用。可促進去卵巢小鼠子宮的生長發育。
【臨床應用】
1、治療慢性腰痛：杜仲（炒焦）12g，白術12g，焙干研末，熱黃酒120ml共調，內服。治療100例，其中腰肌纖維炎64例，痊愈50例，好轉10例，無效4例；脊椎韌帶勞損19例，痊愈14例，好轉3例，無效2例；腰扭傷17例，全部治愈。〔《江西中醫藥》1960；（6）：30〕
2、治療坐骨神經痛：杜仲30g，豬腰一對，加水適量共煮。待水煮沸后再煮半小時，然后去杜仲，吃豬腰并喝湯。每日1劑，一般用7～10劑。觀察6例，效果良好。〔《蚌埠醫學院學報》1979；（1）：36〕
3、治療小兒麻痹后遺癥杜仲45g，豬腳1個，加水適量，文火熬4小時，取藥液，每日分2次服，次日將藥渣另加豬蹄1個，再行煎服，隔日1劑。同時進行按摩及功能鍛煉，治療1例，服藥10劑而愈。〔《新醫學》1972；（8）：33〕
·成藥
1、杜仲沖劑杜仲2000g，蔗糖適量。取杜仲粗粉，以45％乙醇按滲漉法提取，收集初漉液800ml備用；收集續漉液10000ml，回收乙醇后，濃縮至400ml，濃縮液與初漉液合并，濾過。加入蔗糖適量。混勻，制粒，烘干，分裝成1000袋，即得。每袋l0g，相當于原生藥2g。本品為灰褐色的顆粒，味甘、微辛。功能補肝腎，強筋骨，安胎，降血壓。用于腎虛腰痛，腰膝無力，胎動不安，先兆流產，高血壓癥。口服，每次1袋，每日3次。(《甘肅省藥品標準》1982年)
2、青娥丸：杜仲(鹽炒)480g，補骨脂(鹽炒)240g，核桃仁(炒)150g，大蒜120g。以上四味，將大蒜蒸熟，干燥，與杜仲、補骨脂粉碎成細粉，過篩，再將核桃仁搗爛，與上述藥粉摻研，過篩，混勻，每lOOg粉末加煉蜜20～30g與適量的水，泛丸，干燥；或加煉蜜50—70g，制成大蜜丸。本品為棕褐色至黑褐色的水蜜丸或大蜜丸；氣微香，味苦、甘而辛。功能補腎強腰。用于腎虛腰痛，起坐不利，膝軟乏力。口服，水蜜丸每次6—9g，大蜜丸每次1丸(9g)，每日2～3次。(《中華人民共和國藥典》1985年)
3、杜仲降壓片：杜仲(炒)469g，黃芩281g，鉤藤281g，夏枯草281g，益母草469g。取黃芩粉碎成細粉，過篩；鉤藤粉碎后，與黃芩粉碎后剩余的粗粉，用75％乙醇浸漬，濾過，濃縮成稠膏；藥渣加水煎煮2次，合并煎液，濾過。再將益母草、夏枯草與杜仲加水煎煮3次，合并煎液，濾過，濾液與上述鉤藤煎液合并，濃縮至比重約為1．40(80—85℃熱測)時，加上述鉤藤稠膏與黃芩細粉，混勻，烘干，制粒，壓制成1000片，包糖衣。除去糖衣后，顯棕褐色；味澀、微苦。功能清肝熱，降血壓。用于高血壓癥。口服：每次5片，每日3次。(《中華人民共和國藥典》1977年)
【茶療食譜】
1、杜仲豬腰湯
[材料]杜仲30克，豬腰1只。
[做法]豬腰洗凈剖開，加杜仲熬湯服用。
[養生提示]補腎助陽。適用于腎陽虛衰引起的腰酸腰痛，足痿軟無力。
2、川斷杜仲煲豬尾
[材料]川斷30克，杜仲30克，豬尾1-2條。
[做法]豬尾去毛洗凈，與川斷、杜仲共加水用瓦罐煮熟，放鹽少許調味食用。
[養生提示]溫腎壯陽。
3、杜仲茶
[材料]杜仲10g、花茶3g。
[做法]用300ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
[功效]補肝腎，強筋骨，安胎；降血壓，利尿。
[用途]腰脊酸疼、足膝痿弱；小便余瀝、陰下濕癢；胎漏欲墮；高血壓；小兒麻痹后遺癥。
[來源]傳統藥茶方。
4、抓炒杜仲腰花
[材料]豬腰（或羊腰）250克，杜仲15克，醬油15克，料酒10克，白糖10克，水淀粉100克，熟豬油40克，植物油500克（耗油50克），醋、味精、蔥、姜末各少許。
[做法]
（1）杜仲切絲，水煮取濃縮汁15克。把腰子片成兩片，挖掉腰臊，劃成斜花刀，切成長3厘米、寬1.5厘米的長方形塊，用水淀粉80克拌勻。
（2）將鍋置于旺火上，倒入植物油待油熱到冒煙時，將腰花用筷子一塊一塊地放在油鍋內（這樣可以避免粘在一起），如果火太旺油太熱，可把鍋端到微火
（3）上緩炸一下，炸片刻，當外面呈焦黃色時，即可取出。將醬油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲濃縮汁、水淀粉20克放在碗中調勻（作勾汁用）。把炒勺放在旺火上，倒入豬油，油熱后，將蔥、姜末放入，稍炸一下，隨將調好的汁倒入，汁成稠糊后，將炸好的腰花倒入翻炒，使汁掛在腰花上即成。
[養生提示]補腎壯陽。適宜于腎虛腰痛、腿軟、陽痿、遺精、眩暈、尿頻等癥，尤其對夜尿增多者，有一定療效。
5、銀耳杜仲羹
[材料]銀耳20克，炙杜仲20克，靈芝10克，冰糖150克。
[做法]用水煎杜仲和靈芝，先后煎3次，將所得藥汁混合，熬至約1000克。將銀耳用冷水泡發，去除雜質，加水至文火上熬至微黃色。再將杜仲、靈芝藥汁連同銀耳汁倒在一起，以文火熬至銀耳酥爛成膠狀，加入冰糖水調勻即成。早晚溫服1小湯碗。
[養生提示]養陰潤肺，益胃生津。適宜于中老年脾腎兩虛型高血壓病患者，及臨床表現頭昏、耳鳴、失眠，腰膝酸痛等癥。
6、杜仲燉豬腰
[材料]豬腰子2個，杜仲30克，核桃肉30克。
[做法]先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。
[養生提示]補腎助陽，強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精等癥者，可輔食。
7、清腦羹
[材料]銀耳10克，炙杜仲10克，冰糖50克，豬油適量。
[做法]銀耳用溫水浸泡30分鐘，雜狀除去，洗凈，撕成片。冰糖放入鍋內溶化，熬至微黃色，濾去渣待用。將炙杜仲放入鍋內，加水先后煎熬3次，取液約1000克，將炙杜仲被倒入鍋內，加銀耳和清水適量，置武火上燒沸，再用文火燒熬約4小時，使銀耳熟爛后，再沖入冰糖液。起鍋時加少許豬油即成。
[養生提示]補腎肝，壯腰膝。適宜于肝腎陰虛的頭昏頭痛、腰膝酸疼等癥。